Управленческий учет производственной деятельности

При последовательном перемещении между уровнями планирования

используются следующие зависимости:

Прогноз задолженности:

З_i=З_(i-1)+〖Зак〗_i-〖Отгр〗_i (1)

где З_i – прогноз задолженности покупателей в периоде i;

З_i-1 – задолженность покупателей в периоде i-1;

Зак_i – прогноз заказов на период i;

Отгр_i – прогноз отгрузки на период i.

Прогноз запасов готовой продукции:

〖ГП〗_i=〖ГП〗_(i-1)+〖Вып〗_i-〖СРП〗_i,  (2)

где ГП_i, ГП_i-1 – величина запасов готовой продукции в периодах i (прогноз) и

i-1 соответственно;

Вып_i – прогноз себестоимости выпуска продукции в периоде i;

СРП_i - прогноз себестоимости реализуемой продукции на период i.

Норматив незавершенного производства:

НПЗ= (С×П×Т_тех×К_нз)/30дн, (3)

где НЗП – норматив незавершенного производства (прогноз);

С – стоимость единовременных затрат в начале производственного цикла (руб.);

П – планируемый объем производства продукции в данном месяце;

Т_тех – время технологической выдержки незавершенного производства;

К_нз – коэффициент нарастания затрат незавершенного производства, который определяется как отношение стоимости незавершенного производства на определенном технологическом этапе к плановой себестоимости готовой продукции.

На основе планов производства готовой продукции определяется потребность в производственных мощностях и производственных ресурсах. Укрупненное планирование потребности в производственных мощностях –

это процесс преобразования главного календарного плана производства в потребность в ключевых ресурсах – труде, оборудовании, складских площадях, финансах и т.д. Это планирование может быть организовано на базе коэффициентов. Данный метод планирования предполагает, что задается распределение потребления ресурсов по центрам затрат данного ресурса (подразделениям, процессам, переделам, участкам, бригадам), а также общий объем потребления ресурса для производства одной единицы каждого продукта.

3. Классификация затрат в производственной деятельности и калькулирование себестоимости

Учет затрат на производство опирается на классификацию производственных затрат, которая представлена в таблице 1.

Таблица 1

Классификация производственных затрат

Также производственные затраты классифицируют по экономическим элементам (материальные затраты, затраты на оплату труда, расходы на социальное страхование, амортизация, прочие расходы) и по статьям калькуляции (в отношении затрат на производство продукции определенного вида): сырье и материалы; возвратные отходы (вычитаются); покупные изделия, полуфабрикаты, услуги производственного характера сторонних организаций; топливо и электроэнергия на технологические цели; заработная плата производственных рабочих; отчисления на социальные нужды; цеховые расходы общезаводские расходы; общехозяйственные расходы; потери от брака; коммерческие расходы.

Совокупность приемов аналитического учета затрат на производство и расчетных процедур исчисления себестоимости продукта называется калькулированием себестоимости. Это завершающий этап производственного учета.

Себестоимость - это денежное выражение затрат на производство и реализацию продукции предприятия. Калькуляция представляет собой совокупность расчетных процедур себестоимости продукта. Калькуляции можно классифицировать следующими способами, представленными на рис. 4.

Метод калькулирования себестоимости – это совокупность приемов, используемых в процессе распределения производственных затрат по объектам калькулирования с целью исчисления себестоимости товарного выпуска и отдельных единиц видов продукции. Отечественный подход к калькулированию выделяет позаказный, попроцессный и попередельный методы. Рассмотрим подробно каждый.

Так, позаказный метод калькулирования себестоимости применяется в

производствах, где производственные затраты легко соотнести с выпуском конкретной продукции или оказанием услуг, где возможна индивидуализация технологической схемы для каждого продукта

Рисунок 4. Классификация способов калькуляции

(строительство, ремонтные, монтажные, пусконаладочные работы, авиастроение, судостроение и пр.).

Для организации аналитического учета производственных затрат каждому заказу присваивается шифр, который проставляют в первичных документах на отпуск в производство ресурсов, что позволяет в дальнейшем прямые расходы относить непосредственно на себестоимость заказа. На производственный заказ открывают отдельный аналитический счет на счете учета основного производства.

Косвенные затраты распределяют между отдельными заказами установленным способом с использованием как фактических, так и сметных ставок. Все затраты по заказу до момента завершения работ считаются незавершенным производством. По завершении работ заказ закрывают, сумма накопленных по аналитическому счету затрат составляет его себестоимость.

В свою очередь, попередельный метод калькулирования применяется в производствах, где серийно или массово производят однообразную либо похожую продукцию или в производствах, имеющих непрерывный производственный цикл (в химической промышленности, нефтехимии, лесохимии, деревообработке, целлюлозно-бумажной промышленности, легкой и пищевой промышленности и пр.)

Учет издержек производства организуется по объектам учета –технологическим переделам, фазам, стадиям или агрегатам, а внутри последних - по статьям калькуляции и экономическим элементам в разрезе

видов или групп продукции. Прямые затраты учитывают по переделам и включают в сводную ведомость учета затрат на производство на основании первичных документов и их группировок. Внутри переделов прямые расходы учитывают по видам изготавливаемой продукции.

Другие косвенные затраты (цеховые, общезаводские) также распределяют между переделами установленным способом. Если на переделе изготавливают более одного вида продукции, то учет затрат ведут только в разрезе переделов. Затраты, отнесенные на передел за отчетный период, суммируются с затратами, включенными в оценку НЗП передела на начало периода. Полученные суммарные затраты распределяются одним из пропорциональных или комбинированным способом между конечными полуфабрикатами передела, выпущенными в отчетном периоде, и НЗП передела на конец месяца.

В большинстве отраслей, применяющих попередельную систему учета затрат и калькулирования себестоимости, движение полуфабрикатов между технологическими переделами отражается по фактической производственной себестоимости (черная металлургия) или цеховой себестоимости (литейное производство).

Попроцессный метод калькулирования применяется на предприятиях, осуществляющих массовое производство, выпускающих один или несколько видов производимой продукции, которые имеют краткий технологический цикл, с отсутствующим или незначительным по объему незавершенным производством (используется в добывающих отраслях промышленности, электро- и теплоэнергетике, простых вспомогательных производствах).

Здесь прямые и косвенные издержки производства учитывают по статьям калькуляции на весь выпуск продукции. Средняя себестоимость продукции (работы, услуги) в попроцессной системе определяется делением суммы всех издержек производства за месяц (в целом по итогу и по каждой статье) на количество готовой продукции за тот же период. При этом, если в

производстве существуют незначительные остатки НЗП, их оценивают  по нормативной себестоимости или в установленном процентном соотношении к нормативной себестоимости конечного продукта.

4. Анализ эффективности производства

Экономическая эффективность производства – это степень использования производственного потенциала, которая выявляется соотношением результатов и затрат производства. Система показателей эффективности производства должна давать всестороннюю оценку использования всех ресурсов предприятия и содержать все общеэкономические показатели.

Расчеты эффективности производства должны вестись непрерывно: на стадиях проекта плана, утверждения плана, по мере его выполнения. Для этого используются обобщающие и функциональные (частные) показатели. Обобщающие показатели отражают конечные результаты производственного процесса в целом, частные используются для анализа и выявления резервов эффективности, устранения узких мест в производстве.

Иерархия общих и частных показателей включает:

• Обобщающие показатели экономической эффективности производства;
• Показатели эффективности использования труда;
• Показатели эффективности использования основных фондов, оборотных средств и капитальных вложений;
• Показатели эффективности использования материальных ресурсов.

Так, к обобщающим показателям эффективности производства относятся следующие:

Затраты на один рубль товарной продукции. Показатель, отражает связь между себестоимостью продукции и прибылью: